材料:
1青芒果两个
2青柠檬两个
3红色指天椒八只
4新鲜虾米两汤匙
5小葱头五个
6泰国香菜数叶
7柠檬叶一片
8棕榈糖一个
9鱼露
10香菜茎数条
制作方法:
1刨好芒果过皮后,刨丝滤干备用
2小虾米浸水后滤干,虾米水保留,在锅内炒香后捣松
3切指天椒、香菜、柠檬叶、芫西茎、小葱头
4用柠檬汁把棕榈糖溶化
5把材料混合后浇上鱼露调味
