柬埔寨青芒果沙律

材料:
       1青芒果两个
       2青柠檬两个
       3红色指天椒八只
       4新鲜虾米两汤匙
       5小葱头五个
       6泰国香菜数叶
       7柠檬叶一片
       8棕榈糖一个
       9鱼露
       10香菜茎数条
制作方法:
       1刨好芒果过皮后,刨丝滤干备用
       2小虾米浸水后滤干,虾米水保留,在锅内炒香后捣松
       3切指天椒、香菜、柠檬叶、芫西茎、小葱头
       4用柠檬汁把棕榈糖溶化
       5把材料混合后浇上鱼露调味